Kalsiyum Nedir, Ne İşe Yarar Ve Neden Önemlidir?

Kalsiyum vücudumuzda en çok bulunan mineraldir. Sağlıklı bir insanın kanının 100 mililitresinde 8.8mg. ile 10.4 mg. arasında kalsiyum bulunur.

Kalsiyum dişlerimizin ve kemiklerimizin oluşumunda çok önemli bir elementtir. Yalnızca oluşumunda değil sağlıklı ve güçlü olmalarında da etkilidir. Kanımızda ve yumuşak dokularımızda da kalsiyum bulunur. Eklemlerin yapılandırılmasından, kanın pıhtılaşmasına, sinir sisteminin onarılmasına ve kalp atışının düzenlenmesine dahi kalsiyum yardımcı olur.

Vücudumuzun kalsiyum ihtiyacı henüz anne karnındayken başlar. Bebekler anne karnındayken yeterince kalsiyum alamazlarsa annelerinin vücudundan kalsiyum kullanmaya başlarlar. Bu annenin ileride sağlık problemleri yaşamasına sebep olur. Bu yüzden hamileyken kalsiyum desteği alınması oldukça önemlidir.

Vücudumuz gerek duyduğu kalsiyumu dışarıdan yani besinlerle alamadığı zaman, kendi kalsiyumunu kullanmaya başlar. Yani kemikler, dişler ve yumuşak dokularda bulunan kalsiyumu kullanır. Sonuçta kalsiyum eksikliği oluşur ve bu da kemiklerin kolay kırılmasına, diş etleri hasarına, dişlerin kırılmasına sebep olur.

Kalsiyum eksikliğinin vücudumuz için daha bir çok zararı vardır.  Bunlar, dilde, dudaklarda, parmaklarda duyu değişiklikleri, çarpıntı, eklem ağrıları, diş çürükleri, diş eti sorunları, kaslara kramp girmesi ve uyku bozukluğudur. Ayrıca kalp de bir kastır ve kalsiyum metabolizmasından çok etkilenir. Kalsiyum eksikliği kemiklerde çok çeşitli sorunların ortaya çıkmasına sebep olur. Çocukluk çağında raşitizm bunlardan birisidir. Çocuklarda hırçınlık, ağlama ve iştahsızlık yapabilir. Duyu kusurları, adalelerde seğirmeler, huzursuzluk, uyku bozukluğu, dalgınlık olabilir. Saçlarda ve tırnaklarda kırılmalar meydana gelir. Eksiklik sürekli hale gelirse bacaklarda kramplar, uyuşukluk, kulak çınlamaları, kalpte çarpıntı ve tetani oluşur. Tetani tüm kasların sürekli olarak titremesidir.

Kalsiyum fazlası zararlı mıdır?  

Kalsiyum kısa süreli olarak yüksek doz alındığında önemli bir zararı olmaz. Fazlası bağırsak ve böbreklerden atılır. Ancak uzun bir dönem fazla alınması durumunda bazı sorunlara sebep olabilir;
Hiperkalsemi adı verilen kan kalsiyumu yüksekliği meydana gelir.
Eğer magnezyum yetersizliği varsa fazla kalsiyum ve D Vitamini doku kireçlenmeleri ve böbrek taşı oluşumuna sebep olur.
Fazla kalsiyum damar duvarlarına çöker ve damar sertliğine sebep olır.
Eğer Paratiroid Hormonu yetersizliği de varsa, kalsiyum daha da artar ve sorunlar ağırlaşır.
Beslenmede kalsiyum/fosfor oranı 2/1’i geçerse D Vitamini etkisi ile çocuklarda uzun kemiklerde anormal kemikleşmeler oluşur.

Kalsiyum içeren gıdalar hangileridir? 
Kalsiyum deyince akla ilk gelen elbette süttür. Süt ve süt ürünlerinin dışında, şalgam, üzüm, pekmez, koyu yeşil yapraklı sebzeler, soya fasulyesi, bamya, ceviz, sardalya, fıstık, tatlı badem, kuşkonmaz, lahana, balkabağı, alabalık da önemli kalsiyum kaynaklarındandır. Ancak fıstığın alerjik bir yemiş olduğunu ve bu yüzden 2 yaşından önce çocuğunuza vermememiz gerektiğini unutmamalısınız.
Ispanak ve tatlı patates gibi yiyecekler de kalsiyumdan zengindir. Fakat içinde bu yiyecekler oksalik, fitik asit barındırırlar ve bu da vücudun kalsiyum emilimini engeller.

İlk Yayın Tarihi: 20 Ağustos 2017 @ 21:52