Tatlı Bezelye Püresi

Yazar: Sevgili Bebek -

Tahmini Okuma Süresi: 0 Dakika 56 Saniye
Tatlı Bezelye Püresi

Besin değeri yüksek sebze püreleri bebeğin sağlıklı gelişimi için oldukça önemlidir. Burada dikkat edilecek nokta bebek yemekleri olarak hazırlayacağınız sebzelerin, meyvelerin ve pürelerin besin değeri düşürülmeden hazırlanmasıdır. Bebek püreleri hazırlanırken dikkat edilmesi gereken hususları aşağıdaki tarifimizde inceleyebilirsiniz.

 

Tatlı Bezelye Püresi Yapılışı

Malzemeler:

2 fincan kadar (315 gram) taze veya dondurulmuş bezelye ile yaklaşık bir buçuk kap (375 ml) püre hazırlanabilir.

Doğal bir şeker kaynağı olan tatlı yeşil bezelye, çok besleyici olduğundan dolayı, bebekler için tercih edilir. Ayrıca, bezelye, kolaylıkla yumuşak bir püre hâline getirilerek pişirilebilir. Dondurulmuş bezelyeler, mevsiminde toplanan taze bezelyelere göre, çok iyi bir alternatiftir.

 Yapılışı:

  •  Geniş bir tencerenin içine 2,5 cm (yaklaşık 2 parmak yüksekliğinde) su koyun. Bezelyeleri, buharda pişirme sepetinin içine koyun ve sepeti de tencerenin içine yerleştirin. Yüksek ateşte bir taşım kaynatın. Bezelyeler çatalla kolayca ezilebilecek yumuşaklığa gelene kadar, buharda pişmesini bekleyin. Bu süre, taze ve dondurulmuş bezelyeler için yaklaşık 5 dakika olmakla beraber, dondurulduktan sonra erimiş olarak kullanılan bezelyeler için 3 dakika kadardır.
  •  Ocağın altını kapatın ve yemeğin suyunu ayırarak buharda pişirme sepetini tencereden kaldırın. Pişirilen bezelyeleri, soğuk suyun altına tutarak çalkalayın. Daha sonra bezelyeleri püre hâline getirmek üzere, blender veya mutfak robotuna aktarın. Püreyi bebeğiniz için uygun olan bir kıvama getirmek için, ayırdığınız yemek suyu, anne sütü veya mama ile inceltin.

 

Yemeğin muhafaza Edilmesi: Havası alınmış bir kabın içinde buzdolabına konularak, en fazla 3 gün ya da küçük parçalara ayrıldıktan sonra paketlenip dondurucuya koyularak, en fazla 3 ay muhafaza edilebilir.

 

Biraz Çeşitlilik: Bebeğinizin birkaç değişik lezzete aşina olmasıyla beraber, ona yumuşak kıvamlı karışımlar sunabilirsiniz. Örneğin, bezelye püresiyle pirinç lapasını eşit miktarda karıştırabilirsiniz.

İlk Yayın Tarihi: 2 Ekim 2013 @ 12:41

1 “Tatlı Bezelye Püresi” yorumu;

Peynir Soslu ve Sebzeli Balık Fileto · 16 Nisan 2015 at 16:44

[…] pırasaları 2 ila 3 dakika soteleyin. Havuçları ve kaynar suyu ekleyin, 15 dakika pişirin. Bezelyeleri de ekledikten sonra sebzeler yumuşayana kadar ya da 5 dakika daha […]

Yoruma kapalı.

Size Özel Ürünler Tümünü Görüntüle

İlgili Makaleler

Püreler

Armut Püresi

  Sebze püreleri gibi meyve püreleri de bebeklerin severek yedikleri püre çeşitleri arasındadır. Özellikle armut, elma, muz gibi meyveler bebek mutfağı için olmazsa olmazlar arasındadır. Şekerli yapıları gereği meyveler bebek yemekleri olarak kullanılmaya çok uygunlardır. Devamını oku…

Mamalar

Kinoalı Bezelye Püresi

10-24 aylık bebekler için 6-8 porsiyon Dondurulmaya uygun Pişirme Süresi: 25 dakika Kinoa folik asit ve kalsiyum bakımından zengin olup, tahıl sınıfına girmez. Bu nedenle gluten alerjisi olan bebekler için son derece uygun bir pirinç Devamını oku…

Püreler

Portakallı Mercimek Sürprizi

12-24 aylık bebekler için 4-6 porsiyon Dondurulmaya uygun Pişirme Süresi: 25 dakika Çok klişe olacak biliyoruz ama bu tarifimiz tam bir vitamin ve mineral deposu! C vitamininden folik asidine, gerçekten de çok ama çok besleyici Devamını oku…

Alışveriş Sepetiniz
Sepetinizde henüz ürün yok!
iKupon Kodu Kullanmak için için sepet ya da ödeme sayfasına devam ediniz!
Alışverişe Devam Et
Sepetim
0