Çocuğunuz Et Yemiyorsa

Protein önemli bir besin grubu. Bazı çocuklar tadını sevmediği için bazı çocuklar bir canlıyı yemek istemedikleri için et yemeyi reddedebiliyorlar. Bu durumda da önemli bir besin grubunun eksikliği ortaya çıkıyor.

Günümüzde kedi, köpek, kuş, balık gibi bir çok evcil hayvanla birlikte büyüyor çocuklar. Evcil hayvanını seviyor, besliyor, birlikte gezmeye gidiyor. Evinde bir evcil hayvanı olmasa bile sokakta bir çok hayvan görüyor çocuklar. Hayvan sevgisi küçük yaşlardan itibaren çocuklarda gelişiyor. Bazen bu durum çocukta neden et yediğini sorgulamaya yol açıyor. Peki ne yapmalı? Et yemeyi reddeden çocuğa evcil hayvanını sevmekle et yemenin arasındaki bağlantıyı nasıl ayrıştırmasını gerektiğini açıklamak gerekir.

Başka bir canlıyı yemek istemediğini söyleyen bir çocuğa hayvansal gıdaların insanların ihtiyacı olan vitaminleri sağladığı çocuğun yaşına uygun olarak açıklanmalı. Aynı zamanda yediğimiz etlerin beslediğimiz evcil hayvanlardan üretilmediğini, bizler için özel üretikdiklerini, uygun ortamlarda hazırlandıklarını ve artık besin olduklarını açıklamalıyız. Çocuğumuz tepkilerini sakince dinlemeli ve ona karşı dürüst davranmalıyız.

Tahmin edilenden çok daha fazla çocuk et yemeyi reddediyor. Biz yetişkinler düşük protein alımıyla gereksinimlerimizi karşılayabiliyoruz, ancak çocuklar yeterli ve kaliteli protein alamadığı zaman vücut dokularında protein sentezi yavaşlar ve bu da büyümeyi olumsuz etkiler.

Çocuklar dönem dönem bazı besinleri çok sevebilir veya yemek istemeyebilir. Çocuğun et yememesi bu yüzden de olabilir. Çocuğun etten soğumasında tadı, yapısı, sıcaklığı gibi bir çok etken de sebep olabilir. Eğer durum buysa, ebeveynler hemen endişelenmemelidir. Et yemiyor diye çocuğa baskı yapmamalı. Biraz zamana bırakıp bu sırada başka demir ve protein kaynaklarına yönlenmelidir.

Et yemeyen çocuğunuz için demir ve proteini yüksek besinler;

Yumurta ete çok iyi bir alternatiftir. Bir adet yumurta 6 gr protein, 0.6 mg demir içerir. Çocuklar çoğunlukla yumurtayı severler. Üstelik sahanda, haşlanmış, omlet, sebzelerle hazırlamak gibi bir çok alternatif tarif deneyebilirsiniz.

Tofu çok yaygın tüketilmese de iyi bir alternatiftir. Yarım su bardağı tofuda 10 gr protein, 6.6 mg demir bulunur.

Yoğurt da önemli bir protein kaynağıdır. Bir su bardağı yoğurtta 6 gr protein, 0.1 mg demir bulunur. Yoğurdun bir çok kullanımı olabilir. Ara öğün olarak, yemeklerle birlikte, meyvelerle birlikte, dondurarak dondurma yapımı gibi bir çok tarif deneyebilirsiniz.

Yaklaşık 30 gram peynir 7 gr protein, 0.2 mg demir içerir.

Yarım su bardağı pişmiş fasulye yaklaşık 8 gr protein, 2 mg demir içerir ve yarım su bardağı pişmiş mercimek 9 gr protein, 3 mg demir içerir. Fasulye ve mercimek vejetaryenlerin sık tükettiği besin kaynaklarıdır.

İki yemek kaşığı fıstık ezmesinde 8 gr protein, 0.6 mg demir bulunur. Ancak daha önce çocuğunuza fıstık ezmesi vermediyseniz dikkatli olmanız gerekir. Çünkü fıstık ezmesi alerjik bir besindir.

İlk Yayın Tarihi: 23 Eylül 2017 @ 22:16