Geleneksel Sütlaç Yazar: Sevgili Bebek -
Tahmini Okuma Süresi: 0 Dakika 34 Saniye Geleneksel sütlaç
- 9 aylık ve üstü
- 6 porsiyon
- Pişirme süresi: 2 saat
- Dondurulabilir
- Güzel, eski usul, geleneksel bir sütlacın sırrı yavaş, uzun ve hafif pişirilmesidir.
1 çorba kaşığı tereyağı ve kabı yağlamak için fazladan yağ
3 ½ çorba kaşığı uzun taneli pirinç (dönüştürülmemiş)
2 çorba kaşığı açık esmer şeker ya da pudra şekeri
2 su bardağı süt
1 adet vanilya çekirdeği veya ½ çay kaşığı saf vanilya özütü
Fırını önceden 150 °C’ye ısıtın. Isıya dayanıklı derin bir kabı biraz tereyağı ile yağlayın. Pirinç, şeker ve sütü kaba koyun. Vanilya çekirdeğini (eğer kullanıyorsanız) ayırın ve tohumları kazıyarak kaba ilave edin ya da vanilya özütünü tereyağıyla birlikte serpiştirin. Arada bir karıştırarak yaklaşık 2 saat fırında pişirin. Kuru üzüm ya da aşağıdaki meyvelerden biriyle ve ılıkken servis edin.
Sütlaçla iyi giden meyveler:
Pişmiş elma ve armut
Çilek reçeli
Konserve şeftali
Şeker pekmezi
Doğranmış mango
Meyve kompostosu
Geleneksel sütlaç
- 9 aylık ve üstü
- 6 porsiyon
- Pişirme süresi: 2 saat
- Dondurulabilir
- Güzel, eski usul, geleneksel bir sütlacın sırrı yavaş, uzun ve hafif pişirilmesidir.
1 çorba kaşığı tereyağı ve kabı yağlamak için fazladan yağ
3 ½ çorba kaşığı uzun taneli pirinç (dönüştürülmemiş)
2 çorba kaşığı açık esmer şeker ya da pudra şekeri
2 su bardağı süt
1 adet vanilya çekirdeği veya ½ çay kaşığı saf vanilya özütü
Fırını önceden 150 °C’ye ısıtın. Isıya dayanıklı derin bir kabı biraz tereyağı ile yağlayın. Pirinç, şeker ve sütü kaba koyun. Vanilya çekirdeğini (eğer kullanıyorsanız) ayırın ve tohumları kazıyarak kaba ilave edin ya da vanilya özütünü tereyağıyla birlikte serpiştirin. Arada bir karıştırarak yaklaşık 2 saat fırında pişirin. Kuru üzüm ya da aşağıdaki meyvelerden biriyle ve ılıkken servis edin.
Sütlaçla iyi giden meyveler:
Pişmiş elma ve armut
Çilek reçeli
Konserve şeftali
Şeker pekmezi
Doğranmış mango
Meyve kompostosu
2 “Geleneksel Sütlaç” yorumu;
Bisküvili Bebek Maması : MinaBlog · 29 Haziran 2015 at 16:31
[…] Kaynak […]
Çabuk Sütlaç · 14 Nisan 2015 at 14:46
[…] kapağını kapatarak, ara sıra karıştırarak 30 ila 35 dakika pişirin. Meyveler veya geleneksel sütlacın üzerine konan malzemelerden biriyle […]
Yoruma kapalı.