Bebeğinize Gıda Alışverişi Yaparken Kaçınmanız Gereken 3 Şey Yazar: Sevgili Bebek -
Tahmini Okuma Süresi: 1 Dakika 2 Saniye Günümüzde alışveriş bilinci çok daha oturmuş bir toplumda yaşamaktayız. Özellikle süpermarketlerde alışveriş yapan ebeveynlerde bebeklerine aldıkları ürünlerin etiketlerini okumak son derece sık görülen bir davranış haline geldi. Bu tabii ki hem sizin hem de bebeğiniz için son derece yararlı bir alışkanlık. Peki ürünlerin etiketlerini incelerken kaçınmanız gereken şeyler neler?
Şeker:
Pek çok yararlı sandığımız ürün maalesef bolca şeker içermekte. Şekerin zararları ise gayet iyi bir şekilde incelenmiş durumda. Fazla şeker tüketimi, diyabetten obezliğe kadar pek çok hastalığın nedenleri arasında yer almakta. Uzmanlar çocuğunuzun bir porsiyonda 10 gram’dan fazla şeker içeren ürünleri tüketmesine kesinlikle karşılar. Bu ürünlerin arasında yararlı gördüğümüz mısır gevrekleri, meyveli yoğurtlar gibi sık sık tüketilen ürünler de yer almakta. Bundan dolayı satın aldığınız paketli ürünlerin bir porsiyonda veya 100 gramında en fazla 10 gram şeker içermesine dikkat etmenizi öneririz.
Katkı Maddeleri:
Hali hazırda pek çok ebeveyn, bol katkı maddesi içeren ürünlerden kaçınmakta. Fakat sitrik asit gibi doğal gıdalarda bile bulunabilen bazı katkı maddeleri bebeklerde ve çocuklarda alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Bu nedenle mümkün olduğunca doğal gıdalara yönelin ve paketli ürün almanız halinde de içinde en az katkı maddesi içeren ürünleri tercih edin. Neyin katkı maddesi olduğunu anlamanız ise son derece basit: Sizce ürün içinde olması gereken ve tanıdığınız maddeler dışındaki maddeleri katkı maddesi olarak değerlendirebilirsiniz. Örneğin; Bir çikolatalı fındık ezmesinde, çikolata, süt, fındık ve yağ olduğunu tahmin edebilirsiniz. Bunların dışında kullanılan kıvam arttırıcılar, renk vericiler vb. katkı maddeleridir.
Trans Yağlar:
Trans yağlar pek çok hazır gıdada, margarinlerde, işlenmiş yiyeceklerde ve ticari kızartma yağlarında bulunmaktadır. Genelde “Trans yağ içermez.” ibaresi görmediğiniz hemen hemen her yağ içeren paketli gıda trans yağ da içermektedir. Trans yağların dolaşım sistemi üzerindeki etkisi büyüktür ve bebeklerde ve çocuklarda şişmanlık ile bağlantısı kurulmuştur. Aynı zamanda pek çok kalp ve dolaşım hastalığının önde gelen sebeplerinden biri de trans yağ tüketimidir. Bu tür yağlar yerine, tereyağı ve zeytinyağı içeren ürünlere yönelin ve bebeğinizin işlenmiş gıda tüketmemesini sağlayın.
İlk Yayın Tarihi: 27 Şubat 2015 @ 22:10
Günümüzde alışveriş bilinci çok daha oturmuş bir toplumda yaşamaktayız. Özellikle süpermarketlerde alışveriş yapan ebeveynlerde bebeklerine aldıkları ürünlerin etiketlerini okumak son derece sık görülen bir davranış haline geldi. Bu tabii ki hem sizin hem de bebeğiniz için son derece yararlı bir alışkanlık. Peki ürünlerin etiketlerini incelerken kaçınmanız gereken şeyler neler?
Şeker:
Pek çok yararlı sandığımız ürün maalesef bolca şeker içermekte. Şekerin zararları ise gayet iyi bir şekilde incelenmiş durumda. Fazla şeker tüketimi, diyabetten obezliğe kadar pek çok hastalığın nedenleri arasında yer almakta. Uzmanlar çocuğunuzun bir porsiyonda 10 gram’dan fazla şeker içeren ürünleri tüketmesine kesinlikle karşılar. Bu ürünlerin arasında yararlı gördüğümüz mısır gevrekleri, meyveli yoğurtlar gibi sık sık tüketilen ürünler de yer almakta. Bundan dolayı satın aldığınız paketli ürünlerin bir porsiyonda veya 100 gramında en fazla 10 gram şeker içermesine dikkat etmenizi öneririz.
Katkı Maddeleri:
Hali hazırda pek çok ebeveyn, bol katkı maddesi içeren ürünlerden kaçınmakta. Fakat sitrik asit gibi doğal gıdalarda bile bulunabilen bazı katkı maddeleri bebeklerde ve çocuklarda alerjik reaksiyonlara yol açabilir. Bu nedenle mümkün olduğunca doğal gıdalara yönelin ve paketli ürün almanız halinde de içinde en az katkı maddesi içeren ürünleri tercih edin. Neyin katkı maddesi olduğunu anlamanız ise son derece basit: Sizce ürün içinde olması gereken ve tanıdığınız maddeler dışındaki maddeleri katkı maddesi olarak değerlendirebilirsiniz. Örneğin; Bir çikolatalı fındık ezmesinde, çikolata, süt, fındık ve yağ olduğunu tahmin edebilirsiniz. Bunların dışında kullanılan kıvam arttırıcılar, renk vericiler vb. katkı maddeleridir.
Trans Yağlar:
Trans yağlar pek çok hazır gıdada, margarinlerde, işlenmiş yiyeceklerde ve ticari kızartma yağlarında bulunmaktadır. Genelde “Trans yağ içermez.” ibaresi görmediğiniz hemen hemen her yağ içeren paketli gıda trans yağ da içermektedir. Trans yağların dolaşım sistemi üzerindeki etkisi büyüktür ve bebeklerde ve çocuklarda şişmanlık ile bağlantısı kurulmuştur. Aynı zamanda pek çok kalp ve dolaşım hastalığının önde gelen sebeplerinden biri de trans yağ tüketimidir. Bu tür yağlar yerine, tereyağı ve zeytinyağı içeren ürünlere yönelin ve bebeğinizin işlenmiş gıda tüketmemesini sağlayın.
İlk Yayın Tarihi: 27 Şubat 2015 @ 22:10