Patates, Sakız Kabağı ve Bezelye Püresi Yazar: Sevgili Bebek -
Tahmini Okuma Süresi: 0 Dakika 36 Saniye Patates, sakız kabağı ve bezelye
- 6-7 aylık
- 3 porsiyon
- Pişirme süresi: 19 dakika
- Dondurulabilir
- Bu tarifte patates yerine, tatlı patates veya bal kabağı da kullanabilirsiniz.
½ su bardağı ince kıyılmış soğan
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 adet küçük, soyulmuş ve doğranmış sakız kabağı
2 adet küçük, soyulmuş ve doğranmış patates (Yaklaşık 170gram)
½ su bardağı sebze ya da tavuk suyu
¼ su bardağı donmuş bezelye
Soğanları yumuşayıncaya kadar veya yaklaşık 3 dakika tereyağında soteleyin. Kabakları ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin. Patateslerle birlikte sebze veya tavuk suyunu da koyarak, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 12 dakika pişirin. Bezelyeleri ekleyin, kaynayıncaya kadar bekleyin ve sonra ateşi kısarak 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Sebzeleri blenderla püre haline getirin.
Besin bilgisi: Etli kısımları sarı olan tüm sakız kabakları iyi birer beta-karoten kaynağıdır ancak bu vitaminin; normal yeşil kabağın sadece kabuğunda kayda değer miktarda bulunması dolayısıyla yeşil kabağı kabuğuyla pişirip yemek en iyisidir.
Patates, sakız kabağı ve bezelye
- 6-7 aylık
- 3 porsiyon
- Pişirme süresi: 19 dakika
- Dondurulabilir
- Bu tarifte patates yerine, tatlı patates veya bal kabağı da kullanabilirsiniz.
½ su bardağı ince kıyılmış soğan
1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
1 adet küçük, soyulmuş ve doğranmış sakız kabağı
2 adet küçük, soyulmuş ve doğranmış patates (Yaklaşık 170gram)
½ su bardağı sebze ya da tavuk suyu
¼ su bardağı donmuş bezelye
Soğanları yumuşayıncaya kadar veya yaklaşık 3 dakika tereyağında soteleyin. Kabakları ekleyin ve 1 dakika daha soteleyin. Patateslerle birlikte sebze veya tavuk suyunu da koyarak, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte 12 dakika pişirin. Bezelyeleri ekleyin, kaynayıncaya kadar bekleyin ve sonra ateşi kısarak 3 dakika daha pişirmeye devam edin. Sebzeleri blenderla püre haline getirin.
Besin bilgisi: Etli kısımları sarı olan tüm sakız kabakları iyi birer beta-karoten kaynağıdır ancak bu vitaminin; normal yeşil kabağın sadece kabuğunda kayda değer miktarda bulunması dolayısıyla yeşil kabağı kabuğuyla pişirip yemek en iyisidir.