[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/yuksek-miktarda-yag-tuketiminin-zihinsel-gelisime-etkisi\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/sevgilibebek.com\/yuksek-miktarda-yag-tuketiminin-zihinsel-gelisime-etkisi\/","headline":"Y\u00fcksek Miktarda Ya\u011f T\u00fcketiminin Zihinsel Geli\u015fime Etkisi","name":"Y\u00fcksek Miktarda Ya\u011f T\u00fcketiminin Zihinsel Geli\u015fime Etkisi","description":"A\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131 beslenen \u00e7ocuklar, yaln\u0131zca obezite tehlikesiyle kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya de\u011fillerdir; ayn\u0131 zamanda ya\u015fland\u0131klar\u0131nda bili\u015fsel ve psikiyatrik problemler geli\u015febilir. Yak\u0131n zamanda yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmaya g\u00f6re, bunun nedeni ya\u011f i\u00e7eri\u011fi y\u00fcksek diyetlerin beynin sinapslar\u0131n\u0131n d\u00fczg\u00fcn \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131nda rol<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/sevgilibebek.com\/yuksek-miktarda-yag-tuketiminin-zihinsel-gelisime-etkisi\/\"> Devam\u0131n\u0131 oku&hellip;<\/a>","datePublished":"2022-11-02","dateModified":"2022-11-02","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/author\/3\/#Person","name":"Sevgili Bebek","url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/author\/3\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2916d3a243921c20e926d04a237431c8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2916d3a243921c20e926d04a237431c8?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Sevgili Bebek","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cropped-sbikon.jpg","url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cropped-sbikon.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/yuksek-miktarda-yag-tuketiminin-zihinsel-gelisime-etkisi1.jpg","url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/yuksek-miktarda-yag-tuketiminin-zihinsel-gelisime-etkisi1.jpg","height":450,"width":665},"url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/yuksek-miktarda-yag-tuketiminin-zihinsel-gelisime-etkisi\/","about":["Genel Sa\u011fl\u0131k"],"wordCount":726,"keywords":["alzheimer","Bili\u015fsel Eksiklikler","Bili\u015fsel Kusur","\u00c7ok Ya\u011f Yemek","Fazla Ya\u011f T\u00fcketmek","\u015eizofreni","Ya\u011f Ve Beyin","Y\u00fcksek Ya\u011f","Y\u00fcksek Ya\u011f I\u00e7erikli Diyetler"],"articleBody":"A\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131 beslenen \u00e7ocuklar, yaln\u0131zca obezite tehlikesiyle kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya de\u011fillerdir; ayn\u0131 zamanda ya\u015fland\u0131klar\u0131nda bili\u015fsel ve psikiyatrik problemler geli\u015febilir.Yak\u0131n zamanda yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmaya g\u00f6re, bunun nedeni ya\u011f i\u00e7eri\u011fi y\u00fcksek diyetlerin beynin sinapslar\u0131n\u0131n d\u00fczg\u00fcn \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131nda rol ald\u0131\u011f\u0131 bilinen \u00f6nemli bir proteinin (reelin) seviyesini azaltmas\u0131ndan kaynaklanmaktad\u0131r. Ayr\u0131ca, davran\u0131\u015f esnekli\u011fi ve haf\u0131za gibi bili\u015fsel i\u015flevlerin birka\u00e7 formunda da eksilmelere sebep olur.Fareler \u00fczerinde yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmada, farelere y\u00fcksek ya\u011fl\u0131 g\u0131dalar verildikten d\u00f6rt hafta sonra onlarda geli\u015fen bili\u015fsel kusurlar g\u00f6zlemlendi. Ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, bu g\u00f6zlemlerin alt\u0131nda yatan mekanizmalar\u0131 elde etmek i\u00e7in prefrontal kortekse odakland\u0131lar.Prefrontal korteks ve beslenme ili\u015fkisiPrefrontal korteks, insanlarda ki\u015fili\u011fi ifade eden, ki\u015finin sosyal davran\u0131\u015flar\u0131n\u0131 kontrol eden, karma\u015f\u0131k eylemlerin planlanmas\u0131ndan sorumlu ve karar vermeyle ilgili aland\u0131r. Prefrontal korteksin olgunla\u015fmas\u0131, beyindeki di\u011fer yap\u0131lara g\u00f6re daha uzun s\u00fcrd\u00fc\u011f\u00fc i\u00e7in savunmas\u0131zd\u0131r. Beynin bu alan\u0131 erken yeti\u015fkinli\u011fe kadar geli\u015fmez.Prefrontal korteks olgunla\u015ft\u0131k\u00e7a da stres, enfeksiyon ve travma gibi olumsuz \u00e7evresel deneyimlerden, hatta ara\u015ft\u0131rmadan da anla\u015f\u0131laca\u011f\u0131 gibi dengesiz bir diyetten etkilenebilir.\u0130nsanlar \u00fczerine yap\u0131lan birka\u00e7 \u00e7al\u0131\u015fmada, ya\u011f a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin diyetlerin, \u00f6zellikle ergenlerde, problem \u00e7\u00f6zme ve \u00e7al\u0131\u015fma belle\u011fi gibi y\u00fcr\u00fctme g\u00f6revlerindeki performans\u0131 nas\u0131l azaltabilece\u011fi g\u00f6sterilmi\u015ftir.Son 10 y\u0131lda, diyet kalitesindeki belirgin d\u00fc\u015f\u00fc\u015flerin ve bu beslenme \u015feklinin n\u00f6ronlar\u0131m\u0131z \u00fczerine etkisinin az bilinmesi endi\u015fe verici g\u00f6r\u00fcn\u00fcyor. \u00c7al\u0131\u015fmay\u0131 yapan gruba g\u00f6re, ergenlerin yiyecekleri konusunda daha fazla se\u00e7im yapt\u0131klar\u0131 bu d\u00f6nem, artm\u0131\u015f i\u015ftah ve kalori ihtiya\u00e7lar\u0131 a\u00e7\u0131s\u0131ndan olduk\u00e7a \u00f6nemli oldu\u011fundan, bu etkiler onlar i\u00e7in \u00f6zellikle dikkat \u00e7ekicidir.Y\u00fcksek ya\u011fl\u0131 beslenen ergenler, bu zaman \u00e7er\u00e7evesinde prefrontal korteksin olgunla\u015fmam\u0131\u015f karakteri nedeniyle bili\u015fsel eksikliklere e\u011filimli olabilirler. \u00c7al\u0131\u015fmada, gen\u00e7lerin yedi\u011fi g\u0131dalar\u0131n kalitesinin prefrontal korteksin optimal olgunla\u015fmas\u0131 i\u00e7in de \u00f6zellikle \u00f6nemli oldu\u011fu vurgulan\u0131yor.Reelinin rol\u00fcErgenlikte y\u00fcksek ya\u011fl\u0131 g\u0131dalara kar\u015f\u0131 bu hassasiyetin, reeline duyarl\u0131l\u0131\u011f\u0131na ba\u011fl\u0131 olabilece\u011fini d\u00fc\u015f\u00fcnen ara\u015ft\u0131rmac\u0131lar, ya\u011fl\u0131 g\u0131dalarla beslenen farelerin prefrontal kortekslerinin reelin ifade eden daha az n\u00f6rona sahip oldu\u011funu g\u00f6rd\u00fcler.Reelinin sinaptik fonksiyonu ve \u00f6zellikle sinaptik plastisiteyi d\u00fczenledi\u011fi bilinmektedir. Di\u011fer bir deyi\u015fle, beyin aktivitesindeki bir de\u011fi\u015fime tepki olarak sinapslar\u0131n daha g\u00fc\u00e7l\u00fc veya daha zay\u0131f olabilme kabiliyetiyle ili\u015fkilidir.Reelin eksikli\u011finin, \u015fizofreni veya Alzheimer hastal\u0131\u011f\u0131 gibi beyin hastal\u0131klar\u0131nda da rol ald\u0131\u011f\u0131 bilinmektedir. Y\u00fcksek ya\u011fl\u0131 diyetler, \u015fizofreni veya Alzheimer hastalar\u0131nda reelin ve sinaptik a\u00e7\u0131klar\u0131 k\u00f6t\u00fcle\u015ftirebilir, hatta bili\u015fsel anormallikleri daha da k\u00f6t\u00fcle\u015ftirebilir.Reelin, normal beyin i\u015flevlerinin d\u00fczenlenmesinde anahtar rol oynamaktad\u0131r ve sa\u011fl\u0131ks\u0131z beslenmeyle d\u00fczeyleri etkilenebilmektedir. Reelinin, insan sa\u011fl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in yarataca\u011f\u0131 potansiyel etkiyi d\u00fc\u015f\u00fcnd\u00fc\u011f\u00fcm\u00fczde \u00e7ocukluk, ergenlik ve gen\u00e7 eri\u015fkinlik d\u00f6nemlerinde besleyici g\u0131dalara dayanan dengeli bir beslenme program\u0131na sahip olmak olduk\u00e7a \u00f6nemlidir.Bu yaz\u0131 nbeyin.com&#8217;dan al\u0131nm\u0131\u015ft\u0131r.Kaynaklar:https:\/\/www.sciencedaily.com\/releases\/2016\/11\/161115114846.htm\u00a0http:\/\/neurosciencenews.com\/diet-brain-maturation-5522\/\u0130lk Yay\u0131n Tarihi: 10 Aral\u0131k 2016 @ 18:59"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/#breadcrumbitem","name":"Sevgili Bebek"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/yuksek-miktarda-yag-tuketiminin-zihinsel-gelisime-etkisi\/#breadcrumbitem","name":"Y\u00fcksek Miktarda Ya\u011f T\u00fcketiminin Zihinsel Geli\u015fime Etkisi"}}]}]