Lazanya

Yazar: Sevgili Bebek -

Tahmini Okuma Süresi: 0 Dakika 58 Saniye
Lazanya

 Malzemeler:

6 yaprak lazanya

2 fincan (125 gr) sıkı paketlenmiş bebek ıspanak

1 fincan (250gr) rendelenmiş kaşar peyniri

¾ fincan dilimlenmiş mozzarella peyniri

Yağlamak için zeytinyağı

1 fincan(250ml) ısıtılmış domates ve sebzeli sos veya hazırladığınız başka bir domates sosu

12 rulo hazırlanır.

Çocuklar için lazanya hazırlayın; minik lazanya rulolarını yemekten çok hoşlanacaklarını göreceksiniz. Ayrıca, bu yemeğin, protein ve vitamin bakımında çok zengin olmasının yanı sıra, lezzeti gibi tabaktaki eğlenceli görünümü de çocukların ilgisini çekecektir.

Yapılışı:

  •  Geniş bir tencerenin ¾ dolu olacak şekilde su koyun, içine az bir miktar tuz atın ve kaynamaya bırakın. Lazanya yapraklarını ekleyin ve 8 dakika kadar, pişirin. Delikli kaşık veya maşa yardımıyla, lazanya yapraklarını kevgire aktarın ve soğuk suyun altında çalkalayın. Temiz bir mutfak havlusuyla, suyunu alarak kurutun ve soğumaya bırakın.
  •  Ispanakları, kaynayan suyun içine atarak solana kadar 1-2 dakika boyunca pişirin. Süzgeçte suyunu akıtın ve daha sonra ıspanağı sıkarak, mümkün olduğunca suyun giderilmesini sağlayın. Kabaca doğrayın. Geniş bir kâsede, ıspanağı, kaşar peyniri ve ½ fincan mozzarella peynir ile karıştırın.
  •  Fırın tepsisini hafifçe yağlayın ve hazırladığınız sosu, kaşık yardımıyla tepsinin yüzeyine yayın. Lazanya yapraklarını ikiye böldükten sonra, temiz bir yüzeyin üzerine, kestiğiniz yaprağı koyun. Hazırladığınız peynir ve ıspanak karışımını, ince bir tabaka olacak şekilde sürün. Dikkatli bir şekilde kestiğiniz lazanya yapraklarıyla üzerini kapatın. Yaprakların kenarlarını, fırında açılmaması için parmaklarınızla hafifçe bastırın. Bu işlemi, yapraklar bitene kadar, birkaç kat olacak şekilde tekrar edin.
  • Kalan mozzarella peyniri üzerine serpin. Izgaraya yerleştirin ve yemeğin üzerindeki peynir eriyip makarnalar iyice ısınana kadar, 3 dakika boyunca kızartın. Soğumaya bıraktıktan sonra, kâselere rulo hâlinde yerleştirin ve her birinin üzerine sostan biraz dökün. Çocuğunuzun yaşı ve çiğneme kabiliyetine göre, ruloları çocuğunuz için uygun olacak parçalara ayırın.

 

İlk Yayın Tarihi: 2 Ekim 2012 @ 18:12

Size Özel Ürünler Tümünü Görüntüle

İlgili Makaleler

Mamalar

Kinoalı Bezelye Püresi

10-24 aylık bebekler için 6-8 porsiyon Dondurulmaya uygun Pişirme Süresi: 25 dakika Kinoa folik asit ve kalsiyum bakımından zengin olup, tahıl sınıfına girmez. Bu nedenle gluten alerjisi olan bebekler için son derece uygun bir pirinç Devamını oku…

Mamalar

Pişirme gerektirmeyen bebek maması

Pişirme gerektirmeyen bebek maması 6 aylık 1 porsiyon Pişirme süresi: Yok Dondurulmaya uygun değil (Papaya dışında) Pişirmeyle besin kaybı olmadığı için çiğ meyveler pişmişlerden daha besleyicidir. Muz ve papaya ya da avokado (tersi de olur) Devamını oku…

Fizyolojik Gelişim

Bebekler için Hindi

  250 gram kadar kıyılmış hindi eti ile bir bardak (250 gram) kadar hazırlayabilirsiniz. Hindi, bebeklerin ilk katı besinle tanışmaları açısından çok iyi bir seçimdir. Lifli olmakla beraber, B vitamini ve protein açısından da önemli Devamını oku…

Alışveriş Sepetiniz
Sepetinizde henüz ürün yok!
iKupon Kodu Kullanmak için için sepet ya da ödeme sayfasına devam ediniz!
Alışverişe Devam Et
Sepetim
0