Kefiri Çocuklara Sevdirmenin Yolları ve Kefirli Tarifler

Yazar: Sevgili Bebek -

Tahmini Okuma Süresi: 1 Dakika 27 Saniye
Kefiri Çocuklara Sevdirmenin Yolları ve Kefirli Tarifler

Kefirin halk arasındaki ismi “Uzun Yaşam İksiri”. Hem çocuklar hem de yetişkinler için faydaları da saymakla bitmiyor.

Çocukların kas ve kemik gelişimleri için, boylarının uzaması için, iştahlarının açılması, yaralarının hızla iyileşmesi için kefir çok faydalıdır. Ayrıca bağırsaklardaki yararlı ve zararlı bakterilerin dengesinin korunması için de kefir etkilidir. Astım ve alerjiden zeka gelişimine kadar bir çok faydası bulunmaktadır.

Dilerseniz kefirin faydaları, nasıl kullanılması gerektiği, çocuklarda kefiri kaç yaşından sonra kullanabileceğiniz, günde ne kadar kefir içmesi gerektiği hakkında bilgilere ulaşmak için Çocuklar ve Kefir isimli makalemizi inceleyebilirsiniz.

Kefir bu kadar mucizevi etkilere sahip ve faydalı bir besinken, bazen tadını beğenmedikleri için çocuklar içmek istemeyebilir. Bu yüzden çocuklarımızın kefiri kullanmasının en etkili yolu, kefiri yiyeceklerin içine katmaktır.

Örneğin kefirli sütlaç, kek ve çörekler yapabilirsiniz. Yiyeceklere kattığınız sütün miktarını azaltarak yerine kefir ekleyebilir, böylece çocuğunuzun ihtiyacı olan kefiri almasını sağlayabilirsiniz. Sizler için birkaç tane kefir kullanılarak hazırlanmış tarif hazırladık.

Kefirli Sütlaç

Malzemeler:
750ml süt
2 su bardağı kefir
1 su bardağı şeker
Küçük bir limon kabuğu
Yarım su bardağı pirinç
Yarım paket vanilya
2 çorba kaşığı pirinç unu

Hazırlanışı:

Pirinçleri iyice yıkadıktan sonra suyunu süzün ve bir su bardağı su ile haşlayın. Sütü şekeri ve vanilyayı ekleyerek karıştırın. Kaynadıktan sonra, pirinç ununu 2 çorba su ile karıştırarak, tencereye yavaşça ekleyin. Ocağın altını kapatın. Yaptığınız karışım oda sıcaklığına geldiğinde, kefiri ekleyin ve iyice karıştırın. Artık kaselere boşaltabilir ve çocuğunuza dilediğiniz zaman yedirebilirsiniz.

Muzu Kefir

Malzemeler:
500ml kefir
2 adet muz

Hazırlanışı:

Bu tarif hem yapım olarak oldukça basit, hem de sağlıklı ve ekonomik.

Öncelikle muzların kabuklarını soyuyoruz. Dilimleyerek mikserle bulamaç haline getiriyoruz. Ardından kefiri içine kattıktan sonra mikseri tekrar çalıştırıyor ve muzla iyice karışmasını sağlıyoruz.

Not: Kefire metal değmemesi gerektiğine dair yanlış bir inanç vardır. Fakat bunun aslı kefirin mayasına metal değmemesi gerektiğidir. Bu yüzden kefirli tariflerinizde mikseri çekinmeden kullanabilirsiniz.

Bu tarifte muz yerine, dilediğiniz başka bir meyveyi de kullanabilirsiniz.

Kefirli Pankek

Malzemeler:
2 bardak un
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
2 yumurta
2 bardak kefir
4 yemek kaşığı erimiş tereyağı (sanayağ)

Hazırlanışı:

Bu tarif aslında bildiğimiz pankekin kefir ile yapılmış hali. Pankek de zaten annelerimizden bildiğimiz akıtmanın biraz daha kabarık hali. Pankek yapımında kullanılan süt yerine kefir kullanılarak çok daha sağlıklı bir kahvaltılık hazırlayabilirsiniz.

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kase içerisinde karıştırın. İçerisine ayrı bir yerde karıştırdığınız yumurta, kefir ve tereyağını ekleyin ve mikserle çırpın.

Ardından, kaşık veya kepçe yardımıyla hamurunuzdan yeterli miktarı orta ateşte bir tavada pişirin. Pişen tarafın tersini çevirin. Hamurun piştiğini üzerinde oluşan kabarcıklardan anlayabilirsiniz.

Dilerseniz reçel, bal, pekmez gibi tatlarla pankekinizi tatlandırabilir, çocuğunuzun damak tadına uygun hale getirebilirsiniz.

İlk Yayın Tarihi: 17 Ekim 2016 @ 23:24

Size Özel Ürünler Tümünü Görüntüle

İlgili Makaleler

Genel Sağlık

Çocuğunuza Doğru Hijyen Alışkanlıkları Kazandırmak İçin Yapabilecekleriniz

Küçük çocukların çok iyi olduğu bir şey varsa o da kirlenmek ve etraflarını kirletmektir. Ne kadar çocuklar kirlenerek büyüse de, 2 yaş ve sonrası çocuklarınıza doğru hijyen alışkanlıkları kazandırmak, çocukluklarında ve gençliklerinde hastalıklardan uzak kalmalarını Devamını oku…

Genel Sağlık

Çocuklarda Göz Altı Morlukları

Çocuklarda göz altı morlukları çok sık görülmez, daha çok yetişkinlerde görülen bir problemdir. Yetişkinlerde görülen göz altı morlukları yorgunluk, yaşlılık, sağlıksız beslenme, uykusuzluk gibi sebeplerle görülürken, çocuklarda görülen göz altı morluklarının sebepleri değişiklik gösterir. En Devamını oku…

Genel Sağlık

Nezle (rinit)-Soğuk algınlığı:

En basit solunum yolu hastalığıdır. Sadece virüslerle bulaşan, 1-3 günlük bir kuluçka döneminden sonra, 2-5 gün kadar burun akması, bazen hafif ateş, iştahsızlık, burun tıkanıklığı gibi belirtilerle seyreder. Bu dönemde, çocuğun iştahı kesilebilir. Bazen, kulak Devamını oku…

Alışveriş Sepetiniz
Sepetinizde henüz ürün yok!
iKupon Kodu Kullanmak için için sepet ya da ödeme sayfasına devam ediniz!
Alışverişe Devam Et
Sepetim
0