[{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Article","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/besin-zehirlenmeleri\/#Article","mainEntityOfPage":"https:\/\/sevgilibebek.com\/besin-zehirlenmeleri\/","headline":"Besin Zehirlenmeleri","name":"Besin Zehirlenmeleri","description":"G\u00fcn\u00fcm\u00fczde besin zehirlenmeleri ge\u00e7mi\u015fe nazaran daha s\u0131k g\u00f6r\u00fclmektedir. Genellikle d\u0131\u015far\u0131dan beslenildi\u011finde daha s\u0131k g\u00f6r\u00fclen besin zehirlenmeleri, evlerde haz\u0131rlanan yiyeceklerin yanl\u0131\u015f haz\u0131rlan\u0131\u015f ve saklan\u0131\u015f \u015fekillerine ba\u011fl\u0131 olarak da g\u00f6r\u00fclebilmektedir. &lt; Besin Zehirlenmeleri Nedenleri 1. Besinin yap\u0131s\u0131nda<a class=\"moretag\" href=\"https:\/\/sevgilibebek.com\/besin-zehirlenmeleri\/\"> Devam\u0131n\u0131 oku&hellip;<\/a>","datePublished":"2020-07-25","dateModified":"2020-07-25","author":{"@type":"Person","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/author\/3\/#Person","name":"Sevgili Bebek","url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/author\/3\/","image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2916d3a243921c20e926d04a237431c8?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2916d3a243921c20e926d04a237431c8?s=96&d=mm&r=g","height":96,"width":96}},"publisher":{"@type":"Organization","name":"Sevgili Bebek","logo":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cropped-sbikon.jpg","url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/cropped-sbikon.jpg","width":600,"height":60}},"image":{"@type":"ImageObject","@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/slider-sag-ust-x.jpg","url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/slider-sag-ust-x.jpg","width":390,"height":195},"url":"https:\/\/sevgilibebek.com\/besin-zehirlenmeleri\/","commentCount":"2","about":["Genel Sa\u011fl\u0131k"],"wordCount":507,"keywords":["Bebeklerde besin zehirlenmesi","Bebeklerde Zehirlenme","Besin belirlenmesinin sebepleri","Besin Zehirlenmesi Nedir","Besin zehirlenmesinin nedenleri","Besin zehirlenmesinin tedavisi"],"articleBody":"G\u00fcn\u00fcm\u00fczde besin zehirlenmeleri ge\u00e7mi\u015fe nazaran daha s\u0131k g\u00f6r\u00fclmektedir. Genellikle d\u0131\u015far\u0131dan beslenildi\u011finde daha s\u0131k g\u00f6r\u00fclen besin zehirlenmeleri, evlerde haz\u0131rlanan yiyeceklerin yanl\u0131\u015f haz\u0131rlan\u0131\u015f ve saklan\u0131\u015f \u015fekillerine ba\u011fl\u0131 olarak da g\u00f6r\u00fclebilmektedir.&lt;Besin Zehirlenmeleri Nedenleri1. Besinin yap\u0131s\u0131nda bulunan toksik (zehirli) maddeler (mantar)2. Besine bula\u015fan mikroplar3. Besinin sakland\u0131\u011f\u0131 kab\u0131n yap\u0131s\u0131nda bulunan a\u011f\u0131r metaller (bak\u0131r, \u00e7inko)4. Besinlerin bozulmamas\u0131 i\u00e7in eklenen aditifler (monosodyum glutamat)Hangi besinler zehirler?Mantar, et \u00fcr\u00fcnleri (et, tavuk, bal\u0131k, yumurta), s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri (s\u00fct, pasta, krema, dondurma, tereya\u011f\u0131), \u00e7e\u015fitli konserveler, kirli sular ve akla gelebilecek her t\u00fcrl\u00fc besinler zehirlenmeye neden olabilirZehirlenme belirtileri nelerdir?Bozuk g\u0131dan\u0131n yenmesinden bir s\u00fcre sonra; kusma, ishal, kar\u0131n a\u011fr\u0131s\u0131, bazen ate\u015f besin zehirlenmesini akla getirmelidir. Ailede veya okulda bir\u00e7ok ki\u015fi, ayn\u0131 anda zehirlenebilir. Mantar zehirlenmeleri, 6-18 saat sonra belirti verebilir.Besin Zehirlenmelerini \u00d6nleme Y\u00f6ntemleri1. Sadece k\u00fclt\u00fcr mantar\u0131 yenmelidir. Ya da mantar\u0131n zehirsiz oldu\u011fundan emin olunmal\u0131d\u0131r. K\u0131rda veya ormanda toplan\u0131lan mantarlar zehirli olabilir. \u00c7ok k\u00fc\u00e7\u00fck bir par\u00e7as\u0131 bile zehirleyip \u00f6ld\u00fcrebilir.2. Yiyecekler oda \u0131s\u0131s\u0131nda bekletilmemelidir. Ya 60 derecenin \u00fczerinde, ya da 4 derecenin alt\u0131nda tutulmal\u0131d\u0131r. Yemek yeniden \u0131s\u0131t\u0131ld\u0131\u011f\u0131nda, \u0131s\u0131tma i\u015flemi tam ve \u00e7abuk yap\u0131lmal\u0131d\u0131r.3. Besinle u\u011fra\u015fanlar, temizli\u011fe \u00f6zen g\u00f6stermelidirler. Deri, g\u00f6z, solunum ve sindirim sistemi hastal\u0131\u011f\u0131 olanlar, besin i\u015finde \u00e7al\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmamal\u0131d\u0131r.4. Yiyecekler tutulmadan \u00f6nce, eller sabunlu su ile iyice y\u0131kanmal\u0131d\u0131r.5. Etrafta, karasinek bulunmamal\u0131d\u0131r.6. T\u00fcm yemekler, \u00f6zellikle et, tavuk ve yumurta \u00e7ok iyi pi\u015firilmelidir.7. Evde konserve yaparken, sebzeler, en az 10 dakika kaynat\u0131lmal\u0131d\u0131r. Bu besinler t\u00fcketilmeden \u00f6nce, 10 dakika daha kaynat\u0131lmal\u0131d\u0131r. \u015ei\u015fmi\u015f konserve kutular\u0131, imha edilmelidir.\u0130nsan hayat\u0131n\u0131 tehlikeye sokacak boyutlara \u00e7\u0131kabilen besin zehirlenmelerinden korunmak i\u00e7in yukar\u0131daki \u00f6nlemleri mutlaka dikkate almal\u0131y\u0131z.\u00a0Ayr\u0131ca Bak\u0131n\u0131z :\u00c7ocuklarda Zehirlenmeler\u0130lk Yay\u0131n Tarihi: 28 Ekim 2013 @ 10:52"},{"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"BreadcrumbList","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"item":{"@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/#breadcrumbitem","name":"Sevgili Bebek"}},{"@type":"ListItem","position":2,"item":{"@id":"https:\/\/sevgilibebek.com\/besin-zehirlenmeleri\/#breadcrumbitem","name":"Besin Zehirlenmeleri"}}]}]